Ингредиенты для “Гамбургер с халуми”:
Гамбургеры давно стали любимым блюдом современного человека. Дети просят нас купить гамбургер постоянно. А давайте сегодня с вами приготовим вкусный домашний гамбургер на мангале с сыром халуми.
Категория:
Закуски
Закуски из мяса
Ингредиенты для «Гамбургер с халуми»:
-
Фарш мясной
(для фарша использовалась грудка индейки и свинина.)
—
500 г -
Сыр твердый
(Сыр халуми для жарки.)
—
200 г -
Булочка
(для гамбургеров.)
—
4 шт -
Помидор
—
1 шт -
Капуста пекинская
—
100 г -
Кетчуп
—
4 ст. л. -
Майонез
—
4 ст. л. -
Огурец маринованный
—
2 шт -
Соль
—
по вкусу -
Лук репчатый
—
1 шт
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Гамбургер с халуми»:
1. Приготовим фарш. Пропускаем через мясорубку грудку индейки и свинину солим, перчим по вкусу. Формируем котлетки.
2. Разрезаем булочки для гамбургеров пополам, сыр халуми нарезаем на кусочки толщиной примерно 2-3 см.,
– помидор нарезаем кольцами,
– огурец нарезаем кольцами,
– лук нарезаем полукольцами,
– пекинскую капусту делим на листочки,
– смешиваем кетчуп и майонез.
3. Обжариваем котлетки с двух сторон,
-чтобы гамбургеры получились вкусными, булочки разрезаем пополам, а затем поджариваем,
– сыр халуми жарим с двух сторон. И начинаем формировать гамбургер. Мы жарили котлеты и сыр на мангале, но их также можно пожарить дома на сковороде.
4. Булочку смазываем смесью кетчупа и майонеза, выкладываем на булочку котлету, колечко помидора, сыр халуми, лук, маринованный огурец, листочек пекинской капусты и накрываем сверху второй булочкой.
Наши гамбургеры готовы. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На праздничный стол
На природу
На ужин
:
На закуску
Теги:
закуска
Вкусы:
чесночный
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru