Говядина « Кремлевская»

Ингредиенты для «Говядина « Кремлевская»»:

Невероятно вкусное, сливочное мясо. Готовится практически без вашего участия, с минимумом затрат сил. Говядина выходит нежнейшая. Попробовав мясо хотя бы раз, вы будете возвращаться к нему постоянно. Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина « Кремлевская»»:

Говядина

—
700 г
Масло сливочное

—
70 г
Лук репчатый

—
2 шт
Чеснок

—
2 зуб.
Вода

—
250 мл
Соль

(По вкусу)
Уксус

(Винный)
—
1 ст. л.
Сахар

—
1.5 ч. л.
Перец черный

(Молотый, по вкусу)

Рецепт «Говядина « Кремлевская»»:

Говядину нарезать средними кусочками. Выложить в сковороду или кастрюлю с толстым дном. Лук нарезать полу кольцами и выложить сверху на мясо. Масло нарезать небольшими кусочками и выложить сверху на лук. Влить кипяченую холодную воду. Ничего не перемешивать. Сковороду накрыть крышкой и поставить огонь на максимум. Как только мясо закипит, огонь убавить до слабого. И оставить тушиться мясо при закрытой крышке, не перемешивая на час.

По прошествии часа, к мясу добавить соль, перец, сахар и уксус. Чеснок мелко нарезать. Только теперь все перемешать и оставить тушиться мясо еще минут на 10. Готовое мясо подавать с любимым гарниром посыпав мелко нарубленной свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!