Ингредиенты для “Яичница с карамелизованным луком”:
Красивое сочетание сладкого и солёного в простом блюде. Очень банальный и очень вкусный рецепт яичницы со сладким луком, сыром, на шкварках с зеленью.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из яиц
Ингредиенты для «Яичница с карамелизованным луком»:
-
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сало
—
30 г -
Лук репчатый
—
100 г -
Сахар
—
2 ч. л. -
Сыр мягкий
—
100 г -
Укроп
—
20 г -
Перец черный
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Яичница с карамелизованным луком»:
Греем сковородку, закидываем шкварки и обжариваем их до золотистого, хрустящего состояния, потом убираем. На разогретый, вытопленный жир из шкварок закидываем лук, посыпаем его сахаром, и ждем пока он не карамелизуется. Лук должен получить золотистый цвет. После чего убавляем огонь на минимум и закидываем сверху два яйца, трём на них сыр, посыпаем солью, перцем, и зеленью. Всё готово, оцените вкус и сочетание сладкого и солёного.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На закуску
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
завтрак
Вкусы:
сладкий
соленый
острый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru