• Пт. Ноя 8th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Котлеты каких вы еще не пробовали

Автор:Shef

Мар 5, 2019

Ингредиенты для “Котлеты каких вы еще не пробовали”:

Не можете придумать что же приготовить на ужин? Обычные котлеты уже надоели? Таких котлет вы еще точно не пробовали. Результат просто потрясающий и все попросили добавки. Подойдет как для семейного ужина так и для праздничного стола.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты каких вы еще не пробовали»:

  • Фарш куриный

    (из куриного филе)

    800 г

  • Сарделька


    3 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Смесь перцев


    3 г

  • Хлеб


    100 г

  • Молоко


    100 мл

  • Масло растительное

    (для сковороды)

    по вкусу

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Котлеты каких вы еще не пробовали»:

Короткое видео с рецептом, меньше двух минут:
Сардельки лучше выбрать подкопченные, вкус от этого только выиграет. Очистить их и натереть на крупной терке.
В куриный фарш из филе добавим смесь перцев и соль. Помните что колбасные изделия достаточно пересолены, положите соли чуть меньше обычного.
Отдельно замочите немного хлеба в молоке. почти сразу его можно отжимать от лишней влаги и, слегка растерев, добавлять к фаршу.
Хорошо смешайте фарш. Выкладываем по одной ложке в панировочные сухари и формируем котлеты.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. при желании можно протушить после обжарки.
Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Теги:
горячее

Вкусы:
копченый
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Жареные блинчики со свининой и креветками в шанхайском стиле

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий