Ингредиенты для “Котлеты “Обжорка””:
Нежные и сочные котлеты с плавленным сырком. Очень вкусно и быстро. Рука тянется снова и снова.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из фарша
Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Котлеты "Обжорка"»:
-
Фарш мясной
—
600 г -
Лук репчатый
(Большой)
—
1 шт -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Чеснок
—
2 зуб. -
Сырок плавленый
(90 гр)
—
1 шт -
Хлеб
(Белый)
—
2 ломт. -
Укроп
—
4 веточ. -
Соль
(По вкусу)
-
Перец черный
(По вкусу)
-
Масло подсолнечное
—
5 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Котлеты "Обжорка"»:
Лук почистить, помыть и мелко порезать кубикам. Обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.
В наш фарш добавляем яйцо, мелко порезанный чеснок и обжаренный лук. Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать.
Добавляем плавленный сырок натёртый на крупной тёрке. Заранее замоченный в небольшом количестве воды белый хлеб. И мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты, у меня ушла одна столовая ложка с горкой на котлету. Обваливаем в муке.
Обжариваем на разогретой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты. Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. И отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин
На обед
:
На второе
На полдник
На ужин
:
На горячее
Теги:
обед
ужин
полдник
горячее
Вкусы:
мясной
сырный
луковый
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru