• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Лепешки на сковороде

Автор:Shef

Апр 9, 2019

Ингредиенты для “Лепешки на сковороде”:

Сегодня готовлю простые и вкусные лепешки на сковороде. Тесто довольно простое, готовится на воде, а сам процесс не займет много времени. К тому же мы не жарим их в большом количестве масла, что делает выпечку менее жирной.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки на сковороде»:

  • Вода

    (теплая)

    400 мл

  • Дрожжи

    (или сухие 7 г)

    20 г

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Масло растительное


    40 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    600 г

  • Картофель


    500 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло сливочное


    80 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Лепешки на сковороде»:

В теплой воде размешайте дрожжи, соль и масло. Муку просейте и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 1 час в теплом месте.
Тем временем сварите картофель в подсоленной воде. Лук обжарьте до легкой золотистости на растительном масле. Разомните картофель с луком и дайте немного остыть.
Разделите тесто на 5-6 частей (у меня получилось 5 лепешек). Немного раскатайте тесто, в средину выложите 3 ст ложки картофеля и защипните тесто. Руками придайте тесту круглую форму по размеру сковороды.
Сковороду разогрейте на огне чуть ниже среднего, немного смажьте сливочным маслом и выложите лепешку. Накройте крышкой и жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку и сразу смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед

На полдник

На ужин

Теги:
выпечка

Вкусы:
картофельный
луковый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Отбивные с капустным гарниром

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Sports.ruОдноклассникиZnak.comZoom VideoTwitchBloombergВестиRedditЯндексAmazonThe Washington PostРБКVC.ruMail.ruCBS NewsLifehackerNPRInstagramТАССWall Street JournalThe VergeФергана (Центральная Азия)WIREDSpotifyThe New York TimesStack OverflowBreitbart NewsМедецинский Блог ЗдоровьеESPNПикабуDropboxРИА НовостиVoxHuffPostX (formerly Twitter)USA TodaySputnik КыргызстанНТВStack OverflowTom's HardwareНовая ГазетаФонтанка.руSputnik БеларусьBusiness InsiderУНИАН (Украина)NBC NewsTechCruncheBayАргументы неделиYelpПервый каналСтрана.ua (Украина)CNNФАН (Федеральное агентство новостей)БЕЛТА (Беларусь)Fox NewsДзенKloop.kg (Киргизия)ZDNetFishki.netМосковский КомсомолецCNETFacebook24 Канал (Украина)PayPalSlackЛента.руPinterestСекретные Новости МираКоммерсантъSputnik РоссияИнтерфаксAirbnbЯПлакалъTwitterLife.ruЦарьград ТВБазаMeduzaОбозреватель (Украина)Wirecutter (NYT)Disney+Voice of America (VOA)ForbesInstagramХабрThe AtlanticLinkedInРусская ВеснаTIME4PDANetflixЧемпионатВедомостиHuluЭкспресс-газетаQuoraКомсомольская ПравдаBuzzFeedИА Красная ВеснаPoliticoInformburo.kz (Казахстан)ProPublicaMediumГазета.руВКонтактеБлог Авто-Мото любителейTengrinews (Казахстан)