• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Лепешки на сковороде

Автор:Shef

Апр 9, 2019

Ингредиенты для “Лепешки на сковороде”:

Сегодня готовлю простые и вкусные лепешки на сковороде. Тесто довольно простое, готовится на воде, а сам процесс не займет много времени. К тому же мы не жарим их в большом количестве масла, что делает выпечку менее жирной.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки на сковороде»:

  • Вода

    (теплая)

    400 мл

  • Дрожжи

    (или сухие 7 г)

    20 г

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Масло растительное


    40 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    600 г

  • Картофель


    500 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло сливочное


    80 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Лепешки на сковороде»:

В теплой воде размешайте дрожжи, соль и масло. Муку просейте и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 1 час в теплом месте.
Тем временем сварите картофель в подсоленной воде. Лук обжарьте до легкой золотистости на растительном масле. Разомните картофель с луком и дайте немного остыть.
Разделите тесто на 5-6 частей (у меня получилось 5 лепешек). Немного раскатайте тесто, в средину выложите 3 ст ложки картофеля и защипните тесто. Руками придайте тесту круглую форму по размеру сковороды.
Сковороду разогрейте на огне чуть ниже среднего, немного смажьте сливочным маслом и выложите лепешку. Накройте крышкой и жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку и сразу смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед

На полдник

На ужин

Теги:
выпечка

Вкусы:
картофельный
луковый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Сливочно-ванильный эликсир

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Informburo.kz (Казахстан)Фонтанка.руWirecutter (NYT)РИА НовостиDisney+24 Канал (Украина)WIREDСтрана.ua (Украина)LifehackerSputnik КыргызстанThe Washington PostVC.ruDropboxФергана (Центральная Азия)Kloop.kg (Киргизия)X (formerly Twitter)The VergePinterestВедомостиВестиБЕЛТА (Беларусь)BloombergThe AtlanticГазета.руSputnik РоссияBreitbart NewsESPNNetflixeBayVoice of America (VOA)InstagramTom's HardwareLinkedInFacebookUSA TodayРусская ВеснаЛента.руPoliticoInstagramПервый каналFishki.netThe New York TimesPayPalMediumLife.ruКоммерсантъЦарьград ТВFox NewsZoom VideoMail.ruАргументы неделиБлог Авто-Мото любителей4PDAОбозреватель (Украина)Wall Street JournalSputnik БеларусьSports.ruSpotifyФАН (Федеральное агентство новостей)NPRTwitchTengrinews (Казахстан)Stack OverflowОдноклассникиНовая ГазетаTechCrunchCNNMeduzaYelpВКонтактеМедецинский Блог ЗдоровьеForbesПикабуNBC NewsИнтерфаксБазаЭкспресс-газетаНТВЯндексХабрHuffPostZDNetСекретные Новости МираCBS NewsМосковский КомсомолецStack OverflowBuzzFeedTIMECNETBusiness InsiderКомсомольская ПравдаAirbnbSlackЧемпионатRedditVoxProPublicaTwitterИА Красная ВеснаQuoraЯПлакалъZnak.comДзенУНИАН (Украина)AmazonТАССРБКHulu