• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Ореховый бисквит с черной смородиной

Автор:Shef

Апр 3, 2019

Ингредиенты для “Ореховый бисквит с черной смородиной”:

Наступает весна, солнечная, пьянящая! Хочется снимать шапки, расстегивать куртки, и в гастрономическом плане мы все больше отдаем предпочтение легким блюдам, свежим салатам, ароматным ягодам и хрустящим фруктам. Предлагаю вам попробовать легкий бисквит с орехами и черной смородиной, выпечка с запахом весны!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Ореховый бисквит с черной смородиной»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар


    150 г

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    50 мл

  • Орехи грецкие


    50 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    120 г

  • Разрыхлитель теста

  • Смородина черная


    150 г

  • Крахмал


    1 ст. л.

  • Сахарная пудра


    1 ст. л.

Рецепт «Ореховый бисквит с черной смородиной»:

Орехи слегка обжариваем на сковороде. Измельчаем в блендере.
Желтки отделяем от белков.
Белки и 1 ст. л. сахара взбиваем до устойчивых пиков.

Желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем до увеличения в объеме.
Продолжая взбивать добавляем растительное масло.

В взбитые желтки добавляем измельченные орехи, половину просеянной муки и разрыхлитель. Перемешиваем.

Добавляем половину белков, аккуратно перемешиваем.
Всыпаем вторую половину муки, перемешиваем.

Добавляем оставшиеся белки.
Масса получается легкой и воздушной.

Смородину смешиваем с крахмалом и добавляем в тесто.
Аккуратно перемешиваем и выкладываем тесто в форму. У меня силиконовая форма с трубой посередине. Я предварительно (на всякий случай) смазала ее сливочным маслом.

Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Достаем бисквит из формы, остужаем. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Этот весенний бисквит я хочу подарить сегодняшней имениннице Женечке (Евгении1976), отличной хозяйке, талантливому кулинару и просто доброму отзывчивому человеку!

Желаю супернастроения,
Желаю счастья и достатка
И поздравляю с днем рожденья!
Пусть у тебя всё будет гладко.

Пусть в жизни будет только радость.
В доме — уют, тепло и смех.
Пусть исполняются желания,
А в жизни ждет тебя успех!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
выпечка
духовка
чаепитие
гости
праздник

Вкусы:
ореховый
ягодный
смородиновый
кисло-сладкий
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Десерт за 5 минут из лаваша

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Комсомольская ПравдаThe AtlanticSputnik КыргызстанDropbox4PDANetflixКоммерсантъPoliticoStack OverflowНовая ГазетаFishki.netЛента.руZDNetРусская ВеснаWall Street JournalInformburo.kz (Казахстан)NBC NewsАргументы неделиSputnik БеларусьAirbnbWIREDLinkedInФАН (Федеральное агентство новостей)ДзенОбозреватель (Украина)ВестиThe VergeОдноклассникиProPublicaHuluForbesТАССИА Красная ВеснаCBS NewsSputnik РоссияСекретные Новости МираБЕЛТА (Беларусь)ПикабуESPNMail.ruTwitchСтрана.ua (Украина)FacebookZnak.comВКонтактеThe New York TimesKloop.kg (Киргизия)РБКPinterestBloombergX (formerly Twitter)HuffPostMediumBusiness InsiderХабрYelpUSA TodayФергана (Центральная Азия)Wirecutter (NYT)ИнтерфаксVoice of America (VOA)LifehackerГазета.руRedditInstagramDisney+TechCrunchРИА НовостиВедомостиCNETVC.ruInstagramNPRБлог Авто-Мото любителейBreitbart NewsPayPalSpotifyeBayStack OverflowAmazonTengrinews (Казахстан)QuoraПервый каналTwitterZoom VideoМедецинский Блог ЗдоровьеSports.ruLife.ruМосковский КомсомолецVoxЯПлакалъУНИАН (Украина)ЧемпионатФонтанка.руSlackTIMECNNFox NewsЯндексMeduzaЭкспресс-газетаThe Washington PostTom's HardwareЦарьград ТВBuzzFeedНТВ24 Канал (Украина)База