Ингредиенты для “Отбивные из индейки с яблоком”:
Для разнообразия праздничного и повседневного меню.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из индейки
Ингредиенты для «Отбивные из индейки с яблоком»:
-
Индейка
(филе)
—
500 г -
Лук репчатый
—
3 шт -
Яблоко
(кисло-сладкое)
—
2 шт -
Сыр твердый
—
150 г -
Йогурт
—
120 г -
Специи
(для курицы и индейки)
—
2 ч. л. -
Соевый соус
—
1 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Отбивные из индейки с яблоком»:
Филе индейки нарезать на медальоны, отбить.
Сложить в емкость для маринования, приправить, залить йогуртом.
Перемешать и оставить на 30 мин. для маринования.
Лук нарезать полукольцами и пассеровать на растительном масле до мягкости.
Добавить яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные кубиком.
Пассеровать 2-3 мин., до мягкости яблок.
Влить соевый соус, прогреть 1-1,5 мин.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить отбивные, на отбивные – начинку.
Отправить в разогретую духовку на 15 мин.
Посыпать отбивные сыром и запекать еще 10 мин.
Подать горячие отбивные с овощами.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
Теги:
второе
Вкусы:
мясной
фруктовый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru