Ингредиенты для “Рыба в кляре «Солнечная»”:
Нежная, вкусная, сочная рыбка. Кляр простой и бюджетный, но даже самую не дорогую рыбку облагораживает и привносит новые нотки. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Рыба в кляре «Солнечная»»:
-
Филе рыбное
(Любая белая рыба)
—
500 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Молоко
—
150 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
(С горкой)
—
4 ст. л. -
Порошок чесночный
—
1 щепот. -
Шафран
—
1 щепот. -
Паприка сладкая
—
1 щепот. -
Специи
(По вкусу соль, молотый перец)
Рецепт «Рыба в кляре «Солнечная»»:
Яйцо взбить вилкой вместе со всеми специями. Добавить молоко и муку. Перемешать до однородного состояния кляр.
Филе рыбы нарезать порционными кусками достаточно крупно. Присолить, добавить немного молотого перца. Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Куски рыбы тщательно обвалять/обмазать в кляре и обжарить рыбку с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Теги:
второе
обед
ужин
Вкусы:
рыбный
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru