Ингредиенты для “Салат фасолевый с куриным мясом и сухариками”:
Очень простой, вкусный и сытный салат. Вполне может заменить собой ужин. Полезен для людей, занятых физическим трудом.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из бобовых
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Салат фасолевый с куриным мясом и сухариками»:
-
Фасоль
(отварная, белая или красная)
—
350 г -
Сухарики
(домашние со специями)
—
по вкусу -
Лук репчатый
(большая луковица)
—
1 шт -
Чеснок
—
2 зуб. -
Бедро куриное
(отварная мякоть бедра)
—
150 г -
Соль
—
по вкусу -
Смесь перцев
—
по вкусу -
Майонез
—
по вкусу -
Зелень
—
1 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Салат фасолевый с куриным мясом и сухариками»:
Начнем с приготовления сухариков. Нарезаем батон длинными кусочками небольшого размера, помещаем их в пакет. Добавляем немного соли и специй (хмели-сунели, паприка, молотый кориандр и другие по вашему вкусу). Пакет завязываем и легонько трясем, чтобы специи равномерно распределились по хлебным кусочкам. Высыпаем их на противень и подсушиваем в духовке до золотистого цвета, минут 15.
Луковицу нарезаем четвертинками и тонко шинкуем. Обжариваем лук в масле до прозрачности и золотистости.
Приступаем к приготовлению салата. Куриное мясо мелко нарезаем.
В салатнике смешиваем фасоль
Куриное мясо,
Давленый чеснок; солим-перчим.
Сверху выкладываем горячий лук вместе с маслом. Перемешиваем.
Посыпаем рубленой зеленью. Перемешиваем.
Раскладываем по порционным салатникам, сверху кладем сухарики и украшаем веточкой петрушки.
По желанию можно добавить маленькую ложечку майонеза.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
Теги:
салат
закуска
ужин
Вкусы:
острый
свежий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru