• Чт. Ноя 14th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Салат из крабовых палочек и помидоров

Автор:Shef

Фев 22, 2019

Ингредиенты для “Салат из крабовых палочек и помидоров”:

Легкий и свежий салатик. Конечно, при наличии можно и крабов приспособить, можно и креветки пригласить, крабовые палочки – самый простой и доступный вариант. Салат без яиц, без картошки, потому и легкий. Готовится быстро, настаивание этому салату противопоказано. Попробуйте, нам понравился.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из крабовых палочек и помидоров»:

  • Крабовые палочки


    200 г

  • Помидор

    (с плотной мякотью)

    2 шт

  • Кукуруза

    (маленькая баночка)

    1 бан.

  • Сыр голландский

    (любой полутвердый сыр)

    100 г

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Сухарики

    (по желанию)

    1 пач.

  • Зелень

    (для украшения)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат из крабовых палочек и помидоров»:

Вот они, исходные продукты. Лучше использовать помидоры с плотной мякотью, типа сливовидных, у меня были маленькие черри, очень плотные, использовала 12 штук. Мне нравятся крабовые палочки под названием "Снежный краб", они такие тонкие и широкие, легко разбираются на волокна, вкусные, не сухие.

Первым делом подготовим помидоры. Разрезаем помидоры пополам, выбираем зерна с сочной мякотью, чуть-чуть присаливаем и укладываем срезом на бумажную салфетку, чтобы максимально избавиться от сока.
Крабовые палочки нарезаем и разбираем на волокна, из баночки консервированной кукурузы сливаем жидкость, сыр натираем на мелкой или средней терке, в майонез выдавливаем зубок чеснока.
Плотную мякоть помидоров нарезаем не слишком мелко.

В сервировочное кольцо на плоскую тарелку выкладываем первый слой помидорной мякоти. Смазываем чесночным майонезом.

Выкладываем крабовое мясо, смазываем майонезом.

Следующий слой – кукуруза и майонез

Последний слой – тертый сыр. Покрываем сыр сеточкой майонеза.

Украшаем любимой зеленью и подаем на стол.
Отдельно можно подать белые сухарики.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
обед
ужин
гости

Вкусы:
овощной
рыбный
свежий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Корзинки из слоеного теста с кремом

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий