Ингредиенты для «Сырные сконы»:
Сырные сконы прекрасно дополняет не только масло, но и сливочный сыр, огурцы зелень, просто помидор.
И самое главное, что они готовятся 30 минут, это с учетом пребывания в духовке.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Сырные сконы»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
250 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Йогурт
—
125 г -
Разрыхлитель теста
—
10 г -
Сыр твердый
—
120 г -
Порошок горчичный
-
Масло сливочное
—
50 г -
Желток яичный
—
1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Сырные сконы»:
В просеянную муку добавляем разрыхлитель, порошок горчицы., все перемешиваем.
Масло нарезать кубиками.
Соединить масло с мукой и растереть в крошку.
Твердый сыр трем на терке.
Добавляем в крошку, перемешиваем.
Яйца взбалтываем с йогуртом и вливаем в сухие ингредиенты.
Тесто раскатываем в пласт 2 см, вырезаем формочкой для печенья.
Смазываем сконы желтком и посыпаем сыром.
Раскладываем на противне с интервалами друг от друга и отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку.
Выпекать 12-15 минут, пока сконы не поднимутся и не станут золотистыми.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На полдник
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
завтрак
закуска
Вкусы:
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru
