Ингредиенты для “Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом”:
Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом от Hochland.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом»:
-
Сыр плавленый
(сливочного сыра «Хохланд»)
—
200 г -
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
1 вилок -
Фарш мясной
(свиной)
—
500 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Масло сливочное
—
по вкусу -
Сухари панировочные
/
Панировка
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Количество порций: 8
Рецепт «Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом»:
Продукты
Разрежьте кочан капусты вертикально пополам и отварите половинки в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Переверните разрезом вниз на решетку и дайте стечь воде, 10 мин.
Тем временем разогрейте духовку до 160 °С. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в 2 ст. л. сливочного масла, 5 мин. Смешайте с фаршем, добавьте яйцо и плавленый сыр, перемешайте до однородности, посолите и поперчите.
Нафаршируйте получившейся смесью половинки кочана капусты между листьями. Каждую половину кочана капусты заверните снизу в смазанную маслом фольгу так, чтобы разрез остался открытым, и уложите в форму для запекания. Поставьте в духовку и запекайте 30 мин.
Посыпьте панировочными сухарями, полейте сливочным маслом (примерно 2 ст. л. на каждую половину) и верните в духовку еще на 10 мин. Подавайте капусту горячей.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland
Теги:
фаршировать
запекать
ужин
обед
Вкусы:
овощной
сырный
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru