Ингредиенты для “Булочки “Утренние””:
Очень хороший рецепт теста для хлеба. Да, да, да… Я бы сказала, что по вкусу мне это изделие напоминает, именно, хлеб. Он сохраняет свою мягкость и на следующий день. Очень хорошо подходит для разных бутербродов, как сладких, так и несладких. Именно, из-за нейтрального вкуса, я бы и назвала это хлебом! И очень привлекло исполнение в виде "ромашки". Я готовила в хлебопечке.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Булочки
Ингредиенты для «Булочки "Утренние"»:
-
Вода
—
125 мл -
Молоко
—
125 мл -
Дрожжи
(быстродействующие или 20г. пресованных)
—
2 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
450 г -
Масло сливочное
—
65 г -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Сахар
-
Соль
(с горкой)
—
1 ч. л. -
Яйцо куриное
(для смазывания)
—
1 шт -
Кунжут
(для посыпки)
—
по вкусу
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Булочки "Утренние"»:
Сложить все компоненты для теста в ведерко хлебопечки в той последовательности, которая рекомендована для вашей модели. Приготовить на режиме "Тесто".
Готовое тесто разделить на 8 частей, сформовать шарики.
Подготовленные шарики уложить в форму (у меня диаметр 26 см) в виде "ромашки" на бумагу для выпечки или смазанную тонким слоем масла. Поставить на расстойку (около часа) в теплое место, накрыв полотенцем.
Перед выпечкой смазать яйцом и присыпать кунжутом.
Выпекать при 200 градусах около 30 минут.
Конечно же, самое трудное – это было дождаться остывания булочек.
Потом мы стали отрывать “лепестки” – булочки и есть их с молоком.
Какое же это удовольствие!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
На природу
Рецепт для хлебопечки
Теги:
пикник
Вкусы:
хлебный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru