Вкусно и полезно: чечевица
Блюда из бобовых получили наибольшее распространение в ближневосточной кухне. Весьма частыми гостями они становятся и на столах жителей Южной Америки.…
Чем можно заменить экзотические продукты в рецептах?
Не обязательно искать на полках магазинов продукты, которые вы прочитали в рецептах, но до этого не использовали. Например, это сыры…
Ресторанные хитрости, о которых стоит знать
Все начинается в тот момент, когда официант приносит вам меню. Вам кажется, что вы контролируете ситуацию, но вы не представляете, на какие психологические уловки попадаетесь, сами того не замечая. Необычное оформление менюОказывается,…
Эксперты раскрыли, как белок поможет нарастить мышечную массу
В Нидерландах группа ученых под руководством доктора Тима Снейдерса проанализировала данные ряда исследований и заключила, что употребление белка перед сном…
Бутан и пропиленгликоль: химикаты, которые мы едим каждый день
Даже самый опытный повар с тонким вкусом не сможет определить качество продукта на пробу. Иногда запах и цвет вполне натуральны, но бывает, что это лишь оболочка, за которой…
Медики раскрыли, чем опасен избыток омега-6 кислот
Жирные омега-6 кислоты содержатся в таких распространенных продуктах как мясо курицы и индейки, маргарин и майонез, подсолнечное и арахисовое масло.В…
Врачи предупредили о страшных последствиях употребления жирной пищи
Группой учёных из Массачусетского университета было проведено исследование, в рамках которого они пытались установить, каким образом употребление жареной на растительном…
Ошибки приготовления домашнего творога и сыра
Творог так просто и легко готовится. К тому же это прекрасный способ определить застоявшееся молоко. Если же и творог не…
Апельсиновый манник
Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаю сделать это прямо сейчас. Быстрый десерт из самых привычных продуктов.…
Как приготовить соус чили
В Мексике соус чили это такая же повседневная приправа к блюдам, как тертый хрен в России. Поэтому не существует единственного…